waffle salati

Waffle salati

Waffle salati …all’americana, perfetti per brunch ed aperitivi! I Waffle salati sono una ricetta che vedo spesso in giro sul web e che gli amaericani adorano preparare in tutte le salse. Oggi vi propongo una versione molto semplice con salumi...
ricetta crema arancia

Crema all’arancia

Crema all’arancia La Crema all’arancia è una ricetta base, ottima per farcire torte, per dolci al cucchiaio, crostate, ecc… La ricetta, viene realizzata partendo da una base di crema pasticcera ed arricchita con succo e buccia d’arancia che conferiranno a questa...
ricetta pan di spagna

Pan di Spagna

Pan di Spagna Il Pan di Spagna è una di quelle ricette base della pasticceria; una base neutra da utilizzare per la preparazione di tantissime ricette dolci come torte, semifreddi, dolci in coppa, rotoli e tanto altro! Per arrivare ad un...
amarene sciroppate

Amarene sciroppate

Amarene sciroppate Le Amarene sciroppate sono una conserva da fare in casa ed avere sempre a disposizione quando dovete preparare crostate, torte, croissant, ecc… Perchè comprare quelle già pronte se potete prepararle in casa con tutte le vostre attenzioni e con...
latte condensato

Latte condensato

Latte condensato Il Latte condensato è una versione a lunga conservazione del latte e può essere usato per dolci come semifreddi, gelati, e qualsiasi ricetta lo richieda. Al contrario di ciò che starete pensando, il latte condensato è piuttosto veloce da...
Confettura di albicocche

Confettura di albicocche

Confettura di albicocche La Confettura di albicocche è un modo geniale per utilizzare la frutta che altrimenti andrebbe a male o anche per preparare crostate, dessert, cheesecake, ecc… Per prepararla, infatti, vi consiglio di utilizzare frutti molto maturi, quindi dolci, oppure potremmo aggiungere...

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